Selleri fritter, LCHF

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Det er første gang vi prøvede disse fritter i går og det er bleven en STOR succes 😀 de kommer bestemt på bord meget snart igen. Lucas var måske ikke så vildt med dem men han har nogle uforklarige ideer … Læs resten

Råkost salat, perfekt til pulled pork. LCHF.

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Denne salt lavede jeg for nyligt til pulled pork, men den er lige så god til alt andet. Den er nem og hurtig at lave og man behøver kun nogle få ingredienser til at lave den. en tredje del af … Læs resten

Piftet burgerbøffer

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Vil du gerne servere smagfulde burgerbøffer til din familie? Her er opskriften. 🙂 Jeg lavede dem sidst da min store dreng skulle spise hos os 🙂 . Mmmm…., det blev rigtig lækkert, og nemt! 🙂 Du kan kombinere ingredienser som … Læs resten

Polske kartoffelboller til sovsen, eller som min mor kalder dem: Gumowe kluseczki

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Disse boller er noget man laver i Polen til kød og sovs, fx. gullasch. De er nemme at lave og de eneste ingredienser man har brug for er kogte kartofler og kartoffelmel. Kartofler kan sagtens være fra i går, dvs. … Læs resten

Citronsukker

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Ligesom appelsinsukker kan man også bruge citronsukker (eller citronskal i sukker) i mange ting, fx. kager og hverdagsretter. Jeg har haft nogle citroner som lå i køleskabet og ventede for at blive brugt. Citronskallen kom jeg i glas med sukker. … Læs resten

Bacon muffins

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Bacon er nok ikke det man tænker på, når man tænker på muffins. Men faktisk er det en god sammensætning i flere situationer, fx. når man vil servere dem med en suppe eller til en frokost/brunch buffet. I første omgang … Læs resten