Selleri fritter, LCHF

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Det er første gang vi prøvede disse fritter i går og det er bleven en STOR succes 😀 de kommer bestemt på bord meget snart igen. Lucas var måske ikke så vildt med dem men han har nogle uforklarige ideer … Læs resten

Råkost salat, perfekt til pulled pork. LCHF.

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Denne salt lavede jeg for nyligt til pulled pork, men den er lige så god til alt andet. Den er nem og hurtig at lave og man behøver kun nogle få ingredienser til at lave den. en tredje del af … Læs resten

Olivenolie med timian

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

I dag lidt af en eksperiment. Jeg købte en flaske olivenolie af en god kvalitet og proppede en håndfuld chilitimian ned i den. Timian høstet direkte i haven, lige før frosten lagde sig ned 🙂 Nu skal jeg vente en … Læs resten

Bacon muffins

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Bacon er nok ikke det man tænker på, når man tænker på muffins. Men faktisk er det en god sammensætning i flere situationer, fx. når man vil servere dem med en suppe eller til en frokost/brunch buffet. I første omgang … Læs resten

Limes i rom

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Sidste uge havde jeg besøg af min barndomsveninde. Hun lavede de skønneste limes i rom til mig mens hun var her. De kan bruges i te eller diverse drinks. Opskriften er nem og lige til. Og helt sikkert værd at prøve, … Læs resten