Mine bedste vafler

Print page

Mine bedste vafler

Efter en længere periode lavede jeg vafler igen i går. Uhmmm…, vi glemte næsten hvor godt de smager 😀

Jeg har flere gode opskrifter på vafler men syntes, at den bedste er denne her.

Ingredienser:

  • ca 5 dl mælk
  • ca 7 dl mel
  • 1 æg
  • 150 g smeltet smør eller margarine, jeg bruger altid smør
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 spsk sukker
  • 1 spsk vaniljesukker, jeg bruger hjemmelavet
  • en knivspids salt

Fremgangsmåde:

  1. Kom alle ingredienser i en stor skål.
  2. Bland dem godt sammen med en el-pisker eller en foodprocessor.
  3. Lad dejen stå i ca 30 minutter og hvile.
  4. Varm din vaffeljern i mellemtiden.
  5. Bag vafler indtil de er gyldne.
  6. Server med flormelis, marmelade, frugt og piskefløde eller noget helt andet. 🙂

Velbekomme!

Mine bedste vafler med piskeføde og ferskner

Mine bedste vafler, her med piskeføde og ferskner

Har du lavet noget efter én af mine opskrifter? Hvis du har lavet noget efter én af mine opskrifter ville det glæde mig hvis du skriver en lille kommentar om det. Jeg er nysgerrig på om det lykkedes dig eller om du gjorde noget anderledes. Måske har du bare et godt råd eller en idé. Dem vil jeg gerne høre. Det vil hjælpe mig og alle andre som læser med her på bloggen. Du kan også skrive en mail til mig på tamara@hverdagensbedrifter.dk hvis du vil fortælle mig noget eller give mig et råd. Jeg glæder mig til at høre fra dig 🙂

 

 

2 tanker om "Mine bedste vafler"

  1. Hej
    Sikke nogle fantastiske lækre og gode vafler, den ene af mine piger
    udbrød fuck… mor hvor er de gode, det var de bedste vafler hun havde fået og jeg er kun enig med hende… virkelig lækre. Tak for en dejlig opskrift.
    det er en rigtig hyggelig side du har
    Venlig hilsner fra Ulla

    • Hej Ulla,
      Tusind tak fordi du gav dig tid til at skrive 🙂 Det varmer om hjertet at vide, at mine opskrifter kan bruges 🙂
      Jeg har bagt disse vafler de sidste 25 år og er stadig selv vildt med dem. De følgte med dengang jeg købte min første vaffeljern 🙂
      Hilsen,
      Tamara

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *