Polsk strudel med budding.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

En strudel kalder man ‘strucla‘ i Polen. Det er en meget elsket kage og laves på alle tænkelige måder. Her endnu én af dem 😀 Jeg elsker at spise den til morgenmad 😀 bedst med den kolde danske mælk 😀 … Læs resten

Polsk gærdejskage uden æltning

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

  Denne kage er en ny trend i Polen lige nu. Den er dejlig blød og lidt svampet og samtidigt ikke for tung. Jeg har hørt at den kan holde sig længe men jeg tror, at den bliver spist meget … Læs resten

Vores dejlige Påske-Baba.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Påsken er næsten her, selvom man ikke kan se det mens man kigger ud af vinduet. 🙂 Som altid har jeg planlagt at bage en påske-baba. Det er en polsk tradition. Der skal aldrig mangle en baba på påskebordet. Lucas … Læs resten

Drożdżówka – en polsk gærdejskage med frugt.

Galleri

Dette galleri indeholder 20 billeder.

Drożdżówka er en meget populær kage i Polen, man kan købe den på enhver gadehjørne og den findes i flere udgaver: med frugt, ost, marmelade, birkes eller bare med smuldredej ovenpå. Den smager fantastisk godt og er rigtig god til … Læs resten