Råkost salat, perfekt til pulled pork. LCHF.

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Denne salt lavede jeg for nyligt til pulled pork, men den er lige så god til alt andet. Den er nem og hurtig at lave og man behøver kun nogle få ingredienser til at lave den. en tredje del af … Læs resten

Frikadeller med kål

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Jeg har flere gange prøvet på at lave frikadeller med gulerødder men hvad gør man lige når man ikke har gulerødder ved hånden? Tja… Man finder kålen frem, river den fint og bruger den i stedet for! 😀 Engang imellem … Læs resten

Pizza på blomkålsbund – den bedste LCHF pizza i verden!

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Hvis nogen fortalte mig, at jeg kommer til at lave pizza på blomkåls bund ville jeg sige, at vedkommende ikke var rigtig klog 😀 MEN dagen er altså kommet!!! 😀 Jeg bagte den mest fantastiske pizza for et par dage … Læs resten

Fyldte auberginer

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Vi trængte lidt til afveksling i forgås. Det plejer altid at blive til (squash)pasta med kødsovs når det skal gå stærkt. Men i forgås tænkte jeg, at i virkeligheden kræver det ikke ret meget mere arbejde, at gøre det anderledes. … Læs resten

Festlig æg med bacon

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Jeg skulle til at holde pigebrunch en dag. Æg og bacon er en af de ting man serverer til brunch men jeg ville gøre det lidt mere festligt, derfor serverede jeg portions anrettet æg. Ingredienser til 4 personer: 5 æg … Læs resten

Kylling i ovnen.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

“Nøj det dufter godt det der!” – udbrød min kollega da jeg varmede min mad til frokost. Det var skam bare en kylling og jeg tænkte slet ikke på, at den duftede SÅ godt, den smagte til gengæld vidunderligt 😀 … Læs resten

Mmmmm……. Frokost, inspiration fra de arabiske lande: Shakshooka

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Helt tilfældigt faldt jeg over opskriften på denne lækre ret som er ikke andet end æg stegt på krydret tomater… Min første tanke var: YES! En god ret på den LCHF venlig frokostbord! Den er MEGA nemt at lave og alle … Læs resten