Frikadeller med kål

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Jeg har flere gange prøvet på at lave frikadeller med gulerødder men hvad gør man lige når man ikke har gulerødder ved hånden? Tja… Man finder kålen frem, river den fint og bruger den i stedet for! 😀 Engang imellem … Læs resten

Fyldte auberginer

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Vi trængte lidt til afveksling i forgås. Det plejer altid at blive til (squash)pasta med kødsovs når det skal gå stærkt. Men i forgås tænkte jeg, at i virkeligheden kræver det ikke ret meget mere arbejde, at gøre det anderledes. … Læs resten

Festlig æg med bacon

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Jeg skulle til at holde pigebrunch en dag. Æg og bacon er en af de ting man serverer til brunch men jeg ville gøre det lidt mere festligt, derfor serverede jeg portions anrettet æg. Ingredienser til 4 personer: 5 æg … Læs resten

Comfort food eller gullash i ovnen.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Min fridag skulle ikke gå med at lave mad – det har jeg på forhånd besluttet mens jeg kiggede på halvandet kilo skinkekød i tern som jeg købte i Bilka. Gullash var det jeg gerne ville have men denne gang … Læs resten

Frokost: Salat med rejer og æg

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Kan man virkelig blive mæt af at spise salat til frokost? Én af de første frokoster serverede jeg denne dejlige salat. Og jeg var meget i tvivl. I tvivl om mine to dejlige mænd bliver mætte af den? Kan lidt … Læs resten