Dette galleri indeholder 1 billede.
Sommertid er jordbærtid, den dejligste tid på året syntes jeg. Sammen med jordbærtiden kommer også denne lækre, lækre ret som dufter af sommer og minder mig om barndommen. Min mor vil gerne fortælle ved enhver lejlighed, at hvis hun spurgte … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Her de næste Polske klatkager. Disse her er en minde fra barndommen. Tit og ofte har min mor eller mormor lavet dem til frokost eller eftermiddagsmad. De er super lækre mens de er varme, direkte fra panden. Bedst med flormelis, … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Ingredienser til dejen: 350 g protein hvedemel 50 g fuldkorns durum mel 100 g fint rugmel ca. 0,5 l ymer 50 g gær 1 tsk. salt Fars: 500 g hakket skinkekød 1 stort løg lidt olie 1 stort bundt persille … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Den bedste morgenmad til en afslappet weekend 🙂 Jeg har ikke lavet den rigtig længe men sidste weekend kom jeg igen i tanke om den, og vupti! Igen spiste vi den med største fornøjelse 🙂 Den smager himmelsk, især med … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
I dag vil jeg vise jer hvordan jeg laver risotto med champignon og tørrede svampe. Risotto er en dejlig ret. Jeg begyndte at lave den da jeg fik besøg af min barndomsveninde for nogle år siden. Hun har nemlig … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg bliver nok aldrig færdig med tærter, og især ikke dem med kylling. For nogle dage siden har jeg lavet den med purløg og selleri og den smagte dejligt som altid. Som altid spist rub og stub 🙂 Ingredienser til … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg bagte denne brownies for et stykke tid siden. Det er min favorit opskrift som jeg fik fra en af mine gamle kollega. En god, afprøvet kage, testet ved flere lejligheder både på job og hjemme 🙂 Det er måske … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Mens vi var i kolonihaven i forgås kom der nogle venner med sine børn til os. Børnene legede og imens drøftede vi alt imellem himmel og jord. Så kom vi til krydderier, som vi har utrolig meget af i vores … Læs resten
