Dette galleri indeholder 1 billede.
Hvis man skal lave mynteis i løbet af vinteren er der ingen udveje. Man skal bruge mynteolie eller myntedråber. MEN myntedråber er de dyreste dråber hvis man går på apoteket og skal købe dem. Jeg har for nyligt set en … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Disse boller er en god alternativ til hvidløgsflutes som du køber i brugsen. De er nemme og hurtige at lave og så smager de meget meget godt. Det tager ca. 30 minutter fra start til de står rygende varme på … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det er utrolig dejligt at kunne bruge sit eget, hjemmelavet vaniljesukker til kager, sovser, is og andre desserter. Det har en hel speciel, intensiv smag, og duft, som intet købt vaniljesukker kan give dig. Jeg har en meget nem måde … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jordbær tid igen, jordbær tid igen 🙂 Jeg elsker jordbær, og ud over at spise pasta med jordbær hele tiden laver jeg også jordbærmarmelade 🙂 Så kan jeg beholde lidt af sommeren på glas og spise dem om vinteren når … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det er nemt at købe fritter i en supermarked, nogle af dem smager også godt, men jeg fortrækker selv at lave kartofler i bradepanden når vi griller, eller bare vil have det lidt mere festligt. Det gjorde vi også i går. … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Lige siden jeg lavede denne salat første gang, kan min familie ikke få nok af den. Den passer stort set til al mulig mad, og er en meget hurtig løsning hvis man ikke lige har andet. Den har en dejlig, … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Endnu en is-smag i denne omgang. Mynteis med chokoladestykker. Chokoladen bryder myntesmagen og gør, at selv dem, der ikke bryder sig om mynten syntes om denne fantastiske is. 🙂 Som alle gelato is har denne en dejlig cremet konsistens. Ingredienser: … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Mokkais er en is med en meget kraftig smag af kaffe, man kan komme lidt mindre kaffe i end i opskriften hvis man ikke bryder sig om en så meget kraftig smag. Det vil jeg gøre næste gang. Måske var … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Jeg har altid lavet is. Og jeg syntes, at hjemmelavet is er den bedste i verden, og kan på ingen måde erstattes af supermarked’ is. Denne opskrift er én af de bedste opskrifter jeg har. Den kommer fra bogen “Ismageriet” … Læs resten
Jeg har forelsket mig i gelato is. Til at lave gelato is, som jeg syntes er den dejligste is jeg nogensinde har lavet, skal man først lave en base. Jeg bruger Grundopskrift 1 fra bogen “Ismageriet” af Kim Tøvlesø Simonsen. … Læs resten