Dette galleri indeholder 1 billede.
I dag endnu en tærte, en gammel klassikker i ny udgave. Jeg havde lidt ris og grillet kylling tilbage fra i går som jeg lagte på bunden af tærten. Resultatet blev virkelig overraskende godt. Risen giver den lidt cremede konsistens … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
I går var dagen hvor vi faldt et kæmpe træ i vores have. Vores have er ret lille, hele grunden inkl. huset og garage er på ca. 400 m2. Alene græs fylder ikke mere end 250 m2 så de to … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Nogle gange laver jeg pandekager med æbler og havregryn, simpelthen for at gøre dem mere spændende, og ikke mindst, mere mættende. I Polen laver man tit de såkaldte klatkager med alt muligt i, men jeg syntes, at det er ret … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Selvfølgeligt skulle jeg lave noget andet i dag, men lige pludseligt tænkte jeg, at det måske bliver for kedeligt med biksemaden, så jeg besluttede mig for at lave noget andet, nemlig en pizza. Helt efter min egen idé 😀 Hvad … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det er min favorit opskrift på kylling når der skal komme gæster. Det er nemt, hurtigt og altid vellykket. Jeg har lavet denne ret i lørdags da jeg inviterede mine veninder. Hver af os skulle komme med en ret og … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg har en god opskrift på pizza uden gærdej. Den er med dej lavet af kogte kartofler og mel. Igen er det en nem og overskuelig opskrift og når man har lavet dejen kan man lægge alt man har lyst … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Så de bedste karbonader jeg nogensinde har spist var dem, man får serveret hjemme hos min svigermor 🙂 De er dejlig bløde og saftige og har man prøvet dem én gang vil man ikke spise andre. Min svigermor var sød … Læs resten
Dette galleri indeholder 3 billeder.
Denne opskrift fik jeg fra en dame jeg kender. Hun kom engang i genbrugsbutikken, hvor jeg hjælper af og til, med det bedste brød jeg længe har spist, og det lykkedes mig at fiske opskriften fra hende, selvom det var … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
For første gang i mit liv har jeg lavet en rabarber marmelade. Og det var ikke hvilken som helst rabarber marmelade, den er nemlig med appelsiner og ingefær 🙂 En rigtig spændende blanding og en rigtig god marmelade 🙂 I … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Sidste weekend sad jeg sammen med min veninde og, mens vi spiste frokost, drøftede vi alverdens ting. Én ting var især på tallerken: vores huse og de ting der skal laves 🙂 Vi diskuterede bl.a. vores kælder, vi har nemlig … Læs resten