Dette galleri indeholder 1 billede.
Bagte kartofler er simpelthen den bedste og nemmeste måde at tilberede kartofler på, og jeg laver dem tit, især om sommeren hvor man hurtigt kan grille en kylling eller andet til. Her er hvordan du gør: Du skal bruge: en … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det her er en blanding mellem en pizza og lasagne. Jeg havde lidt svært ved at navngive denne dejlige ret som er rigtig nem at lave, og hvad er bedst, kan man bruge alle rester fra køleskabet til den. Måske … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det her er en gammel opskrift. Jeg fik engang en idé om at læse russisk på universitet i Århus. Der var en pige på holdet sammen med mig, som bagte disse fantastiske cookies, fyldt med peanuts og chokolade, og jeg … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
For første gang i år grillede vi en kylling i går. Den var ret stor, så noget af den blev tilbage (en hel lår og en halv bryst). Det var dog ikke nok til, at vi kunne nøjes med … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg har bidraget med denne opskrift til Stop Spild af Mad opskriftsamling engang. Nu vi jeg dele den med jer, da de er nogle boller som jeg bager fra tid til anden, især når jeg har nogle rester af rugbrød … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Kartoffel klatkager er en meget populær spise i Polen. Når man ikke lige ved hvad man skal servere til middag (som svarer til aftensmad i Danmark) kan man altid lave et eller andet slags af klatkager, og da man som … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Man kan ikke rejse til Tyrkiet uden at spise en pide – tyrkisk pizza. Jeg spiste den tit da jeg var i Tyrkiet, i alle udgaver, med oksekød, lam, med æg ovenpå kødet og uden, og med ost. Jeg har … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Cacik er en slags sovs som man dypper sit brød i når man bestiller den som apetizer i Tyrkiet. Den kan dog spises til stort set det hele: kød, ris, salat, brød osv. Jeg har altid bestilt cacik da jeg … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Rugbrødet kalder igen :-). Jeg fandt en opskrift på rugbrød som jeg bestemte mig for at lave om til et rugbrød bagt på surdejen. Det er nok det bedste rugbrød som jeg bagte indtil nu. Konsistensen er helt perfekt og … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Sidste fredag købte jeg en jakke i genbrugsbutikken. En fin, brun læder jakke i klassisk design, med flotte knapper. Og mærket er ikke til at tage fejl af: Jensen. Et forholdsvis dyrt mærke. Jakken har slet ingen brugsspor, og den … Læs resten