Dette galleri indeholder 2 billeder.
Så hvad spiser vi til morgenmad? Tja… Tit er det æggeomelet 😀 Den smager dejligt, er nem at lave og ser ud som en pandekage, så selve Lucas spiser den med glæde 😀 dog uden bacon 🙂 Ingredienser til én … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Endnu én nem LCHF salat 🙂 Michael har et par gange haft den med på arbejde til frokost og han kom ikke sulten hjem 😀 Ingredienser til to personer: lidt hvidkål, der skal ikke ret meget til 1 dåse tun … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Jeg købte én kogebog i genbrugsen 😀 Én bog fra 1973, fyldt med fede opskrifter som er næsten LCHF opskrifter 😀 Den har inspireret mig til at lave disse baconruller, som min familie er bleven meget vildt med! 😀 Opskriften … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Kan man virkelig blive mæt af at spise salat til frokost? Én af de første frokoster serverede jeg denne dejlige salat. Og jeg var meget i tvivl. I tvivl om mine to dejlige mænd bliver mætte af den? Kan lidt … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Lasagne er én af vores favoritter! Hvordan kunne jeg lave den til en LCHF-lasagne? Tja… Det første jeg tænkte på var KÅL 😀 som kan erstatte de sædvanlige lasagneplader 🙂 Se her hvordan jeg gjorde 🙂 Ingredienser: 1 mindre hvidkål … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Så den første LCHF aftensmad var en mørbradgryde. I virkeligheden er det en ganske almindelig mørbradgryde spækket med piskefløde og bacon. Den kan nydes med kartofler, hvis man har lyst, og man kan erstate piskefløden med en fedt reduceretfløde hvis … Læs resten
Der har været ret stille her på bloggen i et stykke tid. Jeg er dog ikke gået i vinterhi 🙂 I stedet har jeg gået og spekuleret over, hvad der skal ske her på bloggen, eftersom en ny livsstil begynder … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Boller op, boller ned, boller i min mave… 😀 Jeg havde igen lyst til at bage søde boller 🙂 og i anledning af Jul skulle de blive med mandler og appelsiner med lækker smuldredej ovenpå 🙂 Ingredienser: ca 850 g … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Hjemmelavet pålæg? Hvorfor ikke? Det indeholder ingen konserveringsmidler eller andre E-numre. Nemt og lækkert 🙂 Ingredienser til ca 1 kg nakkesteg: Til lage: ca en liter vand 2 spsk salt 2 stk laurbærblade 1 tsk merian 2 stk allehånde nogle … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Nogle gange er man nødt til at rydde op i køleskabet for at få lidt mere plads i det og for at bruge alle de små rester i stedet for at smide dem ud 🙂 Hver gang jeg skal gøre … Læs resten