Kylling og græskar blev til en meget mættende suppe :-)

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Nogle gage vil man lave én ting men resultatet bliver en anden! 😀 Jeg ville lave kylling i tomatsovs men da jeg til sidst tænkte på hvordan Lucas vil reagere på de mængder sovs har jeg lavet en tyk suppe … Læs resten

Mmmmm……. Frokost, inspiration fra de arabiske lande: Shakshooka

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Helt tilfældigt faldt jeg over opskriften på denne lækre ret som er ikke andet end æg stegt på krydret tomater… Min første tanke var: YES! En god ret på den LCHF venlig frokostbord! Den er MEGA nemt at lave og alle … Læs resten

LCHF Forloren hare med tzatziki og auberginer stegte i olivenolie

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Nogle af de mest enkle retter som man kan tænke på man kan sagtens lave om til LCHF er forloren hare. 🙂 Det er såmænd ikke kun dansk ret. Dem laver man skam også i Polen, og det er en … Læs resten

Morgenmad: Æggeomelet med bacon

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Så hvad spiser vi til morgenmad? Tja… Tit er det æggeomelet 😀 Den smager dejligt, er nem at lave og ser ud som en pandekage, så selve Lucas spiser den med glæde 😀 dog uden bacon 🙂 Ingredienser til én … Læs resten

Baconruller af hakket kyllingekød

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Jeg købte én kogebog i genbrugsen 😀 Én bog fra 1973, fyldt med fede opskrifter som er næsten LCHF opskrifter 😀 Den har inspireret mig til at lave disse baconruller, som min familie er bleven meget vildt med! 😀 Opskriften … Læs resten

Frokost: Salat med rejer og æg

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Kan man virkelig blive mæt af at spise salat til frokost? Én af de første frokoster serverede jeg denne dejlige salat. Og jeg var meget i tvivl. I tvivl om mine to dejlige mænd bliver mætte af den? Kan lidt … Læs resten