Dette galleri indeholder 1 billede.
Det her er én af de retter som forsvinder hurtigt når serveret hjemme hos os 🙂 Lucas elsker den og det gør Michael også. Og opskriften her er én af mange måder jeg forbereder sovsen på. Den har en tydelig … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Jeg har næsten helt glemt hvor dejligt fyldt peberfrugt smager. Jeg elsker simpelthen at spise den. Opskriften er en gammel polsk opskrift, taget fra kogebogen, og smager lige nøjagtigt ligesom min mor lavede den da jeg var barn 🙂 Lucas … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Kylling i karry er én af de retter vi elsker. Det hele begyndte da vi en dag spiste frokost på den lokale restaurant i Horsens. Jeg spiste kylling i karry med pasta og blev total forelsket i retten. Et par … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Ingredienser til dejen: 350 g protein hvedemel 50 g fuldkorns durum mel 100 g fint rugmel ca. 0,5 l ymer 50 g gær 1 tsk. salt Fars: 500 g hakket skinkekød 1 stort løg lidt olie 1 stort bundt persille … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det er min favorit opskrift på kylling når der skal komme gæster. Det er nemt, hurtigt og altid vellykket. Jeg har lavet denne ret i lørdags da jeg inviterede mine veninder. Hver af os skulle komme med en ret og … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Så de bedste karbonader jeg nogensinde har spist var dem, man får serveret hjemme hos min svigermor 🙂 De er dejlig bløde og saftige og har man prøvet dem én gang vil man ikke spise andre. Min svigermor var sød … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det her er en blanding mellem en pizza og lasagne. Jeg havde lidt svært ved at navngive denne dejlige ret som er rigtig nem at lave, og hvad er bedst, kan man bruge alle rester fra køleskabet til den. Måske … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
For første gang i år grillede vi en kylling i går. Den var ret stor, så noget af den blev tilbage (en hel lår og en halv bryst). Det var dog ikke nok til, at vi kunne nøjes med … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Man kan ikke rejse til Tyrkiet uden at spise en pide – tyrkisk pizza. Jeg spiste den tit da jeg var i Tyrkiet, i alle udgaver, med oksekød, lam, med æg ovenpå kødet og uden, og med ost. Jeg har … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Kuru Fasulye er en ret som gør mig meget sentimental… Jeg spiste den første gang for over 25 år siden da jeg, i kort periode, boede i Istanbul. Kuru Fasulye betyder ‘Fattige Bønner’ 🙂 og jeg har hørt, at den … Læs resten