Svinemørbrad i bacon

Galleri

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Uhmmm…. Jeg kan stadig dufte den… Duften af mørbrad svøbt i bacon i mit køkken! 🙂  Det er dét vi spiste i går 🙂 Der findes ikke noget der er nemmere og hurtigere at lave og man kan forberede den … Læs resten

Kylling i ovnen.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

“Nøj det dufter godt det der!” – udbrød min kollega da jeg varmede min mad til frokost. Det var skam bare en kylling og jeg tænkte slet ikke på, at den duftede SÅ godt, den smagte til gengæld vidunderligt 😀 … Læs resten

Comfort food eller gullash i ovnen.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Min fridag skulle ikke gå med at lave mad – det har jeg på forhånd besluttet mens jeg kiggede på halvandet kilo skinkekød i tern som jeg købte i Bilka. Gullash var det jeg gerne ville have men denne gang … Læs resten

Kylling og græskar blev til en meget mættende suppe :-)

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Nogle gage vil man lave én ting men resultatet bliver en anden! 😀 Jeg ville lave kylling i tomatsovs men da jeg til sidst tænkte på hvordan Lucas vil reagere på de mængder sovs har jeg lavet en tyk suppe … Læs resten

LCHF Forloren hare med tzatziki og auberginer stegte i olivenolie

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Nogle af de mest enkle retter som man kan tænke på man kan sagtens lave om til LCHF er forloren hare. 🙂 Det er såmænd ikke kun dansk ret. Dem laver man skam også i Polen, og det er en … Læs resten

Baconruller af hakket kyllingekød

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Jeg købte én kogebog i genbrugsen 😀 Én bog fra 1973, fyldt med fede opskrifter som er næsten LCHF opskrifter 😀 Den har inspireret mig til at lave disse baconruller, som min familie er bleven meget vildt med! 😀 Opskriften … Læs resten

Mørbradgryde med champignon

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Så den første LCHF aftensmad var en mørbradgryde. I virkeligheden er det en ganske almindelig mørbradgryde spækket med piskefløde og bacon. Den kan nydes med kartofler, hvis man har lyst, og man kan erstate piskefløden med en fedt reduceretfløde hvis … Læs resten