Comfort food eller gullash i ovnen.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Min fridag skulle ikke gå med at lave mad – det har jeg på forhånd besluttet mens jeg kiggede på halvandet kilo skinkekød i tern som jeg købte i Bilka. Gullash var det jeg gerne ville have men denne gang … Læs resten

Kylling og græskar blev til en meget mættende suppe :-)

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Nogle gage vil man lave én ting men resultatet bliver en anden! 😀 Jeg ville lave kylling i tomatsovs men da jeg til sidst tænkte på hvordan Lucas vil reagere på de mængder sovs har jeg lavet en tyk suppe … Læs resten

Mmmmm……. Frokost, inspiration fra de arabiske lande: Shakshooka

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Helt tilfældigt faldt jeg over opskriften på denne lækre ret som er ikke andet end æg stegt på krydret tomater… Min første tanke var: YES! En god ret på den LCHF venlig frokostbord! Den er MEGA nemt at lave og alle … Læs resten

LCHF Forloren hare med tzatziki og auberginer stegte i olivenolie

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Nogle af de mest enkle retter som man kan tænke på man kan sagtens lave om til LCHF er forloren hare. 🙂 Det er såmænd ikke kun dansk ret. Dem laver man skam også i Polen, og det er en … Læs resten

Morgenmad: Æggeomelet med bacon

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Så hvad spiser vi til morgenmad? Tja… Tit er det æggeomelet 😀 Den smager dejligt, er nem at lave og ser ud som en pandekage, så selve Lucas spiser den med glæde 😀 dog uden bacon 🙂 Ingredienser til én … Læs resten