Dette galleri indeholder 1 billede.
Denne kage er en ny trend i Polen lige nu. Den er dejlig blød og lidt svampet og samtidigt ikke for tung. Jeg har hørt at den kan holde sig længe men jeg tror, at den bliver spist meget … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg fandt en opskrift for nogle år siden et sted og den fik lov til at ligge gemt på min pc indtil i dag. Da jeg ikke vidste hvad jeg ellers skulle lave ud af vores mirabeller, kom jeg i … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Vi cyklede en tur i går. En dejlig tur langs vandet. Lige pludseligt fik vi øje på et mirabel træ. Det var stort og klistret med store, gule og modne frugt. Vi kiggede på hinanden og kom i gang med … Læs resten
Dette galleri indeholder 3 billeder.
Så er tiden kommet til at skrive lidt om is lagkagen 🙂 Jeg har lavet den til min fødselsdag og den er bleven spist med glæde af alle mine gæster. Det tager lidt tid at lave lagkagen, man skal lave … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Nu får du opskriften på den bedste is, nemlig chokoladeisen 😉 Opskriften kommer fra bogen “Ismageriet” af Kim Tøvlesø Simonsen. Da jeg brugte den i min fødselsdagslagkage har jeg ingen billede af den lige nu. Det kommer senere når jeg … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
En dejlig cremet is som smelter på tungen. Behøver jeg at sige mere? Ingredienser: 1 l sødmælk 8 husblas 40 g dextrose (tja…, efter min mening kan man udelade den, jeg glemte den et par gange og isen blev lige … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det er simpelthen en dejlig, frisk tomatsalat. Basilikum og hvidløg gør underværket og parmesan sætter prikken over i’et 🙂 Opskriften er til 1 portion, skal du lave flere, skal du gange ingredienser med antal personer 🙂 Ingredienser: 2 store … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Denne sorbet har jeg lavet for første gang. Normalt plejer jeg at lave en almindelig jordbær is men denne gang fik jeg lyst til at prøve sorbet, og jeg kan sige dig! Det er i hvert faldt ikke sidste gang … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Opskriften her er en base til alle sorbet-is. Den er nem at lave og når den er koldt har den gele-konsistens. Husk at blende den før du bruger den. Ingredienser: 12 plader husblas 370 g sukker 112 g dextrose 20 … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg ville gerne have lidt brød/flutes der dufter af hvidløg, basilikum og tomater til min fødselsdags frokostbord i går. Og det lykkedes mig meget godt med pesto, både basilikum- og tomatpesto. Selve dejen er min yndlings dej fra hverdagsboller der … Læs resten